"Yalova Kıvırcığı" 25 Ekim 2022 tarih ve 31994 sayılı resmi gazetede yayınlanan kararla tescillendi.
Tarım ve Orman Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğünce (TAGEM) 2005 yılında hayata geçirilen "Halk Elinde Küçükbaş Hayvan Islahı Ülkesel Projesi" kapsamında Yalova İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından 21 Kasım 2021 tarihinde tescil başvurusu yapılarak kabul edilen "Yalova Kıvırcığı" 25 Ekim 2022 tarih ve 31994 sayılı resmi gazetede yayınlanarak resmen tescillenmiş oldu.
Bakanlığımız Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü koordinatörlüğünde yürütülen ve Hayvancılığın Desteklenmesi Hakkında 2005/8503 sayılı Bakanlar Kurulu Kararı çerçevesinde ülke genelinde 2005 yılında başlatılan "Halk Elinde Küçükbaş Hayvan Islahı Ülkesel Projesi" ne Yalova, Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği ortaklığında 2012 yılında dahil olmuş ve bu çerçevede "Halk Elinde Kıvırcık Koyunu Islahı" alt projesi 6.054 baş dişi 246 baş erkek olmak üzere toplam 6.300 baş Kıvırcık ile proje başlatılmıştı.
2017 yılı Aralık ayı itibariyle ilk beş yılını dolduran projenin Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği ve İl Müdürlüğümüz arasında imzalanan hizmet sözleşmesi ile ikinci beş yıllık süreci başlatılmıştı.
Yürütülen ıslah çalışmaları ile ilimizde küçükbaş hayvan yetiştiriciliği yapan işletmelerde nitelikli damızlık ihtiyacının karşılanması yanında Bakanlığımız tarafından verilen desteklemeler sayesinde koyun sayımızda da önemli bir artış sağlandı. Küçükbaş hayvan sayısı 2012 yılında 12.757 iken yürütülen ıslah çalışmaları neticesinde 2021 sonu itibariyle 32.560 başa ulaştı.
Başladığı İlk günden itibaren ilimizde yetiştirilen ırkın bölgede yetiştiriciliği yapılan diğer Kıvırcık ırklarından farklı olduğu dile getirilmiştir. İkinci beş yıllık proje hedeflerimiz içerisinde yer alan "Yalova Kıvırcık Koyunu" Tescili çalışmalarına altlık tescil etmesi için Bandırma OnYedi Eylül Üniversitesi Öğretim Görevlisi Dr. Emre Alarslan'ın proje liderliğinde yürütülen saha çalışmaları ve bilimsel yayınlar yanında bütçesi Yalova İl Özel İdaresi tarafından karşılanan analiz işlemleri sonucunda 11 Kasım 2021 tarihinde tescil başvurusu yapılan "Yalova Kıvırcık Koyunu" 25 Ekim 2022 tarih ve 31994 sayılı Resmi Gazetede yayımlanan karar ile yetiştiricilerimizin elinde bulunan ve ilimize özgü olan ırk "Yalova Kıvırcığı" olarak tescillendi.
Yalova Kıvırcık koyunu hem kuyruk yapısı hem dış görünüşü hem de etin içindeki yağın dağılımı itibarıyla ayrıca etinin de daha lezzetli olmasıyla diğer koyunlardan öne çıkıyor.
Yetiştiriciliği yapılan Yalova Kıvırcığı popülasyonunun uniform özellik göstermesi bölgedeki yetiştiricilerin çevre il ve ilçelere yapılan damızlık koyun ve koç satışları yapılmasına ticari ve sosyal bir boyut kazandıracak ve üreticiler daha çok gelir elde edebilecekler.
İlgili Resmi Gazete:
https://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2022/10/20221025-13.htm